HOT ! ワイン REMI SEDES / TRAIT GAMAY トレ・ガメイ 2021（TRAIT GAMAY 2021）赤 / レミ・セデス(REMI

トレ・ガメイ 2021（TRAIT GAMAY 2021）赤 / レミ・セデス(REMI。4160] TRAIT GAMAY 2021 REMI SEDES / トレ・ガメイ 2021 レミ。トレ・ガメイ [2021] レミ・セデス Remi Sedes Trait Gamay。REMI SEDES / TRAIT GAMAY 原産国/地方：フランス/ロワールタイプ：赤品種：ガメイ土壌：シルトに風化した花崗岩土壌。ノエと同じ畑だが、この部分は浅く、すぐ下に岩盤がある土壌。サイズ：750ml50％除梗したぶどうの上に、50％グラップ・アンティエールのぶどうを流し込む。4‐5℃に設定した冷蔵室で、しっかり冷やしてから、ゆっくりとアルコール発酵開始。グラスファイバータンク内で8ヶ月間のシュール・リー熟成、その後、瓶内で12ヶ月間の熟成。清澄、フィルターなし。SO2無添加。クランベリーや柑橘果実を皮ごと凝縮させたドライフルーツの香りがグラスの中いっぱいに広がる！口に含むとそのジューシーな果実に、ほのかにゴボウなどのベジーな旨みが重なり、まるでピノノワールのような艶っぽさを纏う…。研ぎ澄まされた酸と芯のあるテクスチャーに思わず姿勢を正したくなるワイン。種類···赤産地···フランス一本あたりの容量···750 〜 999ml。4160] TRAIT GAMAY 2021 REMI SEDES / トレ・ガメイ 2021 レミ。ドメーヌ アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド 2021。ブルゴーニュ ピノ・ノワール／クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン。ドメーヌアツシスズキ　パストゥグラン。トロッケン【ベーレンアウスレーゼ】2013 375ml 2本セット。H*n様 Veuve Clicquot 2008 ヴィンテージ シャンパン。A45 フレデリック・コサール 2013。ランボルギーニ エクストラドライ プロセッコ /　デュミ セック 2種 セット。ツェッペ　サラマンダー　シャルドネ 2021 750ml